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・妙招二:要使用烹調用具

我們建議您使用金屬製的烹調用具。購買時請選擇以柔韌而非堅硬的鋼鐵所製成的鍋鏟。柔韌的鍋鏟比較容易插入煎餅和雞蛋等食物的底部。在堅固的陶瓷玻璃面板上,您可以使用沒有鋸齒的刀子來切割肉類、蔬菜、洋蔥等。

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